【2024年1月のサブスクリプション小】
定期購入お申込みはコチラ🔽🔽
3,580円/月（税･送料込）


新年明けましておめでとうございます。
本年も【燻製のヒラオのサブスク】をどうぞよろしくお願いいたします。


50年以上使い続けている唯一無二の“燻製窯”で化学調味料・合成保存料をなるべく使用せずに作った身体に優しい燻製品を毎月届けする『おつまみ定期便！』珍しい燻製品はもちろん、珍しいおつまみなどもお届け予定です。晩酌やホームパーティーなど色々なシーンでお楽しみください。
お取り寄せおつまみセットは【燻製のヒラオ】におまかせ♪

　＼今後も皆さまに喜んでいただける燻製品やおつまみをお届けします！／








・スモーク子持ちししゃも（カラフトししゃも）

北欧産のカラフト子持ちししゃもを香ばしく温燻製に仕上げました。
ビールのおつまみにはもちろん、日本酒にもよく合います。
お好みで七味マヨネーズやわさび醤油をつけても美味しくいただけます。


・スモーク天然紅鮭

紅鮭は身が厚く引き締まり、脂のり、風味がよくサーモンの中で最も赤い身色になります。
またロシア産は程よい脂のりに、癖のない風味で非常にバランスの取れた良質な紅鮭です。
その原料を長年の間、使い続けた燻製窯で丁寧に時間をかけて冷燻製にしました。
熟練職人が燻煙を調整しながら余分な水分を落とし、旨みを凝縮して極上の燻製を作り上げていきます。


・宮崎産かんぱち西京漬け

黒潮流れる串間沖で育てた脂のりが良い『e-かんぱち』を西京味噌に漬け込んだ、贅沢な西京漬けです。
香ばしく焼いて味噌の香りと共にご飯のおかずにも、お酒のお供にも！


・寿司海老サラダ用スモーク（パストラミ）

寿司用サイズの海老をヒラオ独自の香辛料でスパイシーに味付けした後、冷燻製に仕上げました。
サラダのトッピング、サンドイッチやベーグルサンドの具材にもよく合います。


・スモークベビー帆立

旨み成分と甘味の多い青森産ベビー帆立を冷燻製にしました！
まずはそのまま食べていただき帆立本来のうまみを味わってください。
サラダに和えて海鮮サラダにしていただいたり、少し炙っていただくとより一層甘味と香ばしさが際立ちます。





リーズナブルな価格なのに満足できるコース❕❕
1ヶ月分のおつまみには、もってこいの品数で
何が届くかワクワクするのもいいですね😍

定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、
ギフトでもご注文いただけますよ🎁

まずおためしして、燻製ヒラオのスモークを味わってみてください😍



拘りの詳しい製法は⇒こちらから

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7月コース分の詳細
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