昨日、嬉しいビックニュースが飛び込んできました！

第31回（令和2年度）全国水産加工品総合品質審査会において当社製造加工品【漢魂スモークかんぱち】が

なんと！最優秀の農林水産大臣賞を受賞いたしました！

 

原料となるカンパチは宮崎県丸栄水産さまの『e-かんぱち』を使用しております。

丸栄水産さまとは縁あって10年以上前よりお取引をさせて頂き、甘味と旨味がある原料でこれまでに人気雑誌『BRUTUS』の日本一お取り寄せグランプリ燻製つまみ部門で見事グランプリを受賞し、翌年2018年にはローマ法王への献上品に選んで頂き栄誉ある特別謁見献上までに至りました。

そして今回、全国水産加工品総合品質審査会において最優秀の農林水産大臣賞を受賞しました。これまで『漢魂かんぱち』に関わっていただきました方々に感謝申し上げます。今後さらなる飛躍を目標にヒラオだからこそ作れる本物の燻製を作り続けてまいります。