先日、地元のグルメやニュース、開店・閉店情報などを扱うローカルメディアの寝屋川つーしん (ねやつー)さんに取材されました。😉

地域の方が気になるネタやディープな情報を常に発信してくれるローカルメディアで寝屋川つーしん・枚方つーしん・高槻つーしんなどがあります。
ほとんどの方がチェックまたはフォローされているんじゃないですか♪　

取材に来られた神元さんに燻製を作っている工場も見学していただき、燻製窯や時間をかけて作っている様子にとても関心を持っておられました。

取材の様子は下記リンクよりご覧ください。

ヒラオ拘りの詳しい製法は⇒こちらから

燻製のヒラオ：インスタグラム ＠smoked_hirao

父の日ギフトは下記サイトよりご覧ください。
お酒のおつまみに燻製はマストです！

Kaori-熏→https://www.shop-kaori.com/
Creema→https://www.creema.jp/c/smoked-hirao
楽天市場→https://www.rakuten.co.jp/salmon-hirao/
47CLUB→https://www.47club.jp/kunsei-hirao